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"Boom Leude: Wenn ihr BAKED FETA PASTA schon geil findet, dann werdet ihr dieses Gericht lieben. Die wenigen Zutaten einfach in die Pfanne hauen und nach nur 10 Minuten kannst du reinhauen. Und dann heißt es: Cremige Spaghetti mit fruchtigen Tomaten, Spinat und würzigem Feta – alles zusammen: Der Obershit und das perfekte schnelle Mittagessen oder Abendessen."
NUR 10 MINUTEN
ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN
200 g Spaghetti
Salz
2 EL Olivenöl
250 g Kirschtomaten
2 Knoblauchzehen
100 g Baby-Spinat
50 ml Schlagsahne
Pfeffer
100 g Feta
ZUBEREITUNG
Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente garen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Tomaten halbieren. Tomaten in die Pfanne geben und kurz braten. Knoblauch hineinpressen und kurz mitbraten.
Spinat und Sahne zugeben. Alles kurz köcheln lassen, bis der Spinat zusammen fällt. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Feta hineinbröseln und unterheben. Nudeln abgießen und etwas Nudelwasser auffangen. Beides in die Pfanne geben und alles miteinander verrühren.
TIPP
Du kannst die Sahne auch komplett weglassen. Durch den Feta wird es sowieso schön cremig.
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